• Post Image

    Välj fast tvål!

    Posted on mars 16, 2014 by in Hållbar utveckling?, Husmorstips, Skönhetsprodukter för en bonde.

    Fast eller flytande tvål? Ja, jag ska erkänna att vi länge använt oss av flytande tvål på praktisk pumpflaska. MEN den flytande tvålen innehåller mängder av onödiga ämnen och främst konserveringsmedel. Bakterier och mikroorganismer behöver fukt för att kunna leva och utvecklas. I flytande tvål måste man därför tillsätta ämnen som motverkar att otrevligheter börjar gro […]

    1 Comment. Continue Reading...
  • Post Image

    Tvätta mattor i snö

    Posted on mars 14, 2014 by in Hållbar utveckling?, Höns, Husmorstips

    Dottern kommer inrusande upp över öronen överlycklig över att en unghöna värpt sitt första ägg. Men mitt uppe i denna eufori glömde hon bort att ta av sig skorna som just varit ute i hönshuset. Jag har en högt älskad matta i hallen som en numera bortgången släkting vävt. Mattan är vävd av vanliga mattrasor, […]

    Kommentarer inaktiverade för Tvätta mattor i snö Continue Reading...
  • Post Image

    Hur tänkte jag här?

    Posted on mars 13, 2014 by in Hållbar utveckling?, Mat & Bak

    ”Lokalproducerat” och ”ekologiskt” är två begrepp som båda förekommer ofta i debatten kring våra livsmedel. Båda begreppen har en positiv klang och det är lätt att tänka: ”Bara jag väljer lokalproducerat/ekologiskt så har jag gjort ett bra val”. Men är det så? Det finns hundratals rapporter och åsikter kring detta. Jag tänker såhär: Lokalproducerat köper […]

    Kommentarer inaktiverade för Hur tänkte jag här? Continue Reading...
  • Post Image

    Vårvinter och utomhusmat

    Posted on mars 11, 2014 by in Hållbar utveckling?, Mat & Bak

    På helgerna äter vi väldigt ofta utomhus. Då är hamburgare lättsamma att steka på. Jag gör mina hamburgare på blandfärs. Tidigare i vinter köpte vi färs från den lokala mjölkbonden som skickat några djur till slakt. Ojoj vilka saftiga burgare det blev av den färsen, men de burgarna har vi redan ätit upp. I veckan […]

    Kommentarer inaktiverade för Vårvinter och utomhusmat Continue Reading...
  • Post Image

    Hampa ……som stö i hönshuset.

    Posted on mars 11, 2014 by in Hållbar utveckling?, Höns

    Igår bytte jag strö hos hönorna. Tidigare har jag ströat med kutterspån, ett helt perfekt material i hönshuset. Det blir ljust och fint, torrt och så luktar det gott. Nackdelen med kutterspånet är att det utsöndrar terpentin. Terpentin är ett gift som man absolut inte vill ha i potatislandet. Som ett led i hållbarhetstänket vill […]

    4 Comments. Continue Reading...
  • Post Image

    Vattendrag i skogslandskap

    Posted on mars 10, 2014 by in Hållbar utveckling?, M.II.O

    Små bäckar är kanske de allra viktigaste skyddszonerna inom skogsbruket. Under kalla vintrar med mycket snö göms de kanske skyddade under ett tjockt snötäcke. Under milda vintrar som den här finns det ingen risk att man missar dem. Värst är det om det är en lite halvmild vinter med lagom mycket snö. Då kan de missas av maskinförarna om […]

    Kommentarer inaktiverade för Vattendrag i skogslandskap Continue Reading...
  • Post Image

    Barnarbete och massaved

    Posted on mars 9, 2014 by in Hållbar utveckling?, M.II.O

    Det tror väl jag det, att det är billigare att låta barn gräva bland soporna för att hitta returpapper, betydligt billigare än att nytillverka papper från svensk massaved. I stället flisar vi upp virket som är för klent för att bli brädor och eldar flisen värmeverken, i väntan på att massavedspriset ska gå upp. Men […]

    Kommentarer inaktiverade för Barnarbete och massaved Continue Reading...
  • Post Image

    Tacksam

    Posted on mars 9, 2014 by in Mat & Bak

    Största fördelen med att bo i en by är grannarna. Idag hade vi förmånen att få följa med en hängiven fiskare ut på hans favoritställe, och med oss hem fick vi fina rödingar och öringar. Jag hade en lite slö kniv så filéerna blev inte så snygga, men vad gör väl det :). Filéerna hamnade […]

    Kommentarer inaktiverade för Tacksam Continue Reading...
  • Abborrar

    Posted on mars 6, 2014 by in M.II.O, Mat & Bak

      Pimplar abborre Vi har sportlov i veckan och idag var vädret så pass bra att vi gav oss ut på sjön. Det blev ett gäng abborrar. De var inte speciellt stora med ungarna ville ändå att vi skulle äta dem till middag.  Och ska man uppskatta abborre måste den nästan fileas och paneras. Jag brukar hålla till […]

    Kommentarer inaktiverade för Abborrar Continue Reading...
  • Post Image

    Ekologiska pannkakor

    Posted on mars 6, 2014 by in Höns, Mat & Bak

      Igår blev det pannkakor till lunch. Självklart ekologiska. Jag har fastnat för Saltå Kvarns produkter. Deras gryn, och övriga spannmålsprodukter är verkligen supergoda. Det känns som att de håller riktigt hög kvalité. Äggen kommer såklart från de egna hönsen som äter ekologiskt foder och mjölken är Norrmejeriers ekologiska. Jag brukar slänga i en eller […]

    Kommentarer inaktiverade för Ekologiska pannkakor Continue Reading...