• Post Image

    Kaj`s specialare

    Posted on mars 30, 2014 by in Husmorstips, Mat & Bak

    Provat en ny variant av klämmacka och den kan verkligen rekommenderas 🙂 Det är kort och gott en dubbelmacka, alltså en två bröd som man lägger exempelvis skinka och ost mellan och sedan då det är dags att lägga in mackan i järnet så lindar man bacon runt den. Mackan blir helt otroligt smarrig. Fettet från […]

    Kommentarer inaktiverade för Kaj`s specialare Continue Reading...
  • Post Image

    Har vi något ansvar?

    Posted on mars 28, 2014 by in Hållbar utveckling?, M.II.O

    Inom vilken bransch man än verkar så behöver man personal. I alla fall om man har ambitionen att växa. Skogsbranschen har länge målats upp som en bransch i kris, en kris som innebär att maskinförarna börjar bli till åren och inga unga nyutbildas. I vårt företag ligger medelåldern på 38 år, det känns inte så jättealarmerande men […]

    Kommentarer inaktiverade för Har vi något ansvar? Continue Reading...
  • Post Image

    Projekt broccoli

    Posted on mars 26, 2014 by in Hållbar utveckling?, Husmorstips, Lantliv

    Jag har i två års tid försökt mig på att odla broccoli. Broccoli hamnar alltid långt upp på tio-i-topp listor över världens nyttigaste grönsaker, därför känns det som ett projekt väl värt att lägga lite energi på. Problemet jag stött på är dock av ganska omfattande art och kallas kålmask. Första året åt kålmasken upp mina […]

    Kommentarer inaktiverade för Projekt broccoli Continue Reading...
  • Post Image

    Skogsbilvägar

    Posted on mars 26, 2014 by in Hållbar utveckling?

    En förutsättning för att vi ska kunna njuta av vår natur och våra skogar är att vi tar oss dit. De flesta av våra skogsbilvägar anlades under 60- och 70-talet. Vi har dåtidens beslutfattare att tacka för att folk över huvud taget tar sig ut i skog och mark idag. Jag fascineras ofta över hur […]

    Kommentarer inaktiverade för Skogsbilvägar Continue Reading...
  • Post Image

    Nya reden

    Posted on mars 25, 2014 by in Höns, Lantliv

    Mina hönor är inte som alla andra. De lägger sig och värper lite var stans än fast att jag har reden gjorda efter konstens alla regler med redägg och allt. Därför har jag fått göra några extrareden på golvet i ”tager-vad-man-haver-stil”. I redet gjort av en högtalare började med ens en silkeshöna ruva 🙂 Det […]

    Kommentarer inaktiverade för Nya reden Continue Reading...
  • Post Image

    Utvärdering av hampan

    Posted on mars 25, 2014 by in Höns, Lantliv

    Nu har det gått 14 dagar sedan jag bytte ströbädd hos hönsen. Det nya ströet jag använt mig av är Granngårdens hampaströ. En bal kostar 119kr, de var felmärkta i butiken därför skrev jag sist och att de kostade 149kr men det gör de alltså inte. Enl. etiketten på balen har hampan god uppsugningsförmåga, dammar […]

    Kommentarer inaktiverade för Utvärdering av hampan Continue Reading...
  • Post Image

    Sårläkning med Kådsalva

    Posted on mars 24, 2014 by in Hållbar utveckling?, Husmorstips, Skönhetsprodukter för en bonde.

    Skavade kött för ett par veckor sedan. Köttbiten var både stor och kanske lite väl frusen vilket gjorde att jag fick en blåsa på pekfingret. Skavde mer än jag tänkt 😛 kände redan då blåsan uppstod att detta skulle bli en otrevlig historia. Dagen efter var såret infekterat. Jag började behandla med alsollösning, alsolsprit, desivon och […]

    Kommentarer inaktiverade för Sårläkning med Kådsalva Continue Reading...
  • Post Image

    En dag före BF

    Posted on mars 19, 2014 by in Hållbar utveckling?, Höns, Lantliv

    Idag, en dag före BF (Beräknat Förlossningsdatum :)) kom 8 st kycklingar. Jag hoppas att det dröjer innan jag behöver maskinkläcka igen. I den här laddningen hade jag Hedemora och Dalsk Pärlhöna. Två lantraser. Hedemora är en genbanksbevarad lantras med gamla anor. Även den Dalska Pärlhönan är en gammal ”Svensk” ras men den är ännu […]

    2 Comments. Continue Reading...
  • Post Image

    Dammängar och myrslåtter

    Posted on mars 19, 2014 by in Hållbar utveckling?, Lantliv

    Vad tror Ni om potentialen av det här stället som rekreationsområde med fokus på kulturlandskapet? Jag har en dröm om att återuppta den här myrslåttern. Det är en så kallad dammäng som människorna på (ca) 1860-1950 talet dämde upp för att ge marken näring och bra struktur. På våren släppte man vattnet och då grönskade […]

    Kommentarer inaktiverade för Dammängar och myrslåtter Continue Reading...
  • Post Image

    Spara stammarna

    Posted on mars 18, 2014 by in Höns, Husmorstips, Mat & Bak

    Då man köper färsk broccoli så är det väldigt mycket stam som är lite svår att servera bara sådär. Men spara stammarna. Man kan mycket väl koka soppa på stammarna. Då brukar jag göra en variant som jag mixar. Men gladast blir nog både hönsen och barnen om jag gör hönsmat av dem. Såhär under vintern […]

    Kommentarer inaktiverade för Spara stammarna Continue Reading...